トルコ人は水タバコを吸うときに「煙道」に注意する

正直に言うと、初めてトルコに来たとき、カフェで飲料水用のポリバケツより大きなガラス瓶にホースが何本もつながっているのを見たことがあって、それが何なのかよくわかりませんでした。トルコ人の友達にも、これは水タバコを吸うための水タバコだと教えてもらいましたが、とても新鮮です。というのは、祖父たちが吸っていた水タバコはすべて銅製で、手に収まるほど小さいものだったのを子供の頃から見ていたからです。私はトルコほど大きな水ギセルを見たことがありませんでした。

実際、トルコ人にとって水ギセルは海外から輸入される「エキゾチックな製品」でもある。最初に流行したのは古代インドでした。最初、インド人はココアの殻（ココナッツの殻という人もいます）を燻製し、その煙をストローで吸っていました。アラブ人はすぐにそれを学び、「ナルディール」と名付けましたが、ココアの殻を吸う代わりにココアを吸ったのです。

その後、ペルシャとトルコに広がり、16 世紀にトルコ人が水ギセルを吸い始めました。水ギセル 水ギセルを吸うのに必要な道具は、前述の「ナルギレ」（アラビア語が由来らしい）と呼ばれる容器です。一般に円錐形または円筒形で、上層と下層に分かれています。水は最下層に置かれます。上部の金属製スモークポットにタバコの葉と炭火を入れます。真ん中に直管があります。鍋の周りにはホースが何本かあります。チューブとマウスピースの場合、喫煙者はチューブの真っ直ぐな部分を持ち、マウスピースを通して水でろ過された煙を吸います。

水タバコにもいくつかの種類があり、上記のものは複数人で一緒に吸うためのものです。サイズが小さめの1人用の水タバコもあります。水ギセルはガラスのほかに磁器や金属（真鍮など）で作ることもでき、高級なものではボヘミアンクリスタルや中国の陶磁器で作られています。スモークポットは銅や粘土で作られているのが一般的で、タバコホルダーは陶器や石材で作られています。かつて、オスマン帝国の宮殿で使用されていた水ギセルはクリスタル製で、パイプは金や銀で作られていました。ホースにはさまざまな宝石が散りばめられており、とてもエレガントでした。現在、それらはイスタンブールのトプカプ宮殿博物館で入手可能です。見る。

お茶を飲むのに茶道があるように、水タバコを吸うにも「煙道」があり、全工程に数時間かかります。まず、イラン原産のタバコの一種「トゥンベク」を刻んで一晩水に浸し、取り出して濡れタオルをかぶせてしばらく放置します。この工程を「保湿」といいます。タバコは良いもの それが悪いものへの鍵だ。喫煙する際は、準備したタバコを喫煙ポット上部の銅製ポットに入れ、火をつけてから喫煙できます。水ギセルの喫煙はパイプを吸うようなもので、横隔膜で吸入し、煙を胸腔ではなく胃に吸い込みます。煙は最初に水でろ過されるため、有害な物質が直接体内に吸い込まれることはありません。したがって、トゥンベックタバコには通常のタバコの5～10倍のニコチンが含まれていますが、水の濾過効果により有害性ははるかに低くなります。

トルコ最高のトゥンベクはハタイ県とコンヤ県のハディム地区で生産されており、現在アラブ諸国と競合している。エジプトから輸入されているイェンベックタバコは果物を発酵させて作られ、リンゴ、アーモンド、イチゴ、バナナ、ミントなどのフレーバーがあり、若者に大人気です。水タバコを吸うのに適した場所は「オスマン帝国時代」です。水ギセルの喫煙は非常に人気がありました。カフェには喫煙するための特別な場所があります。さらに、特別な燻製所もあります。今では水タバコを吸う人の数はめっきり減りましたが、カフェや喫茶店などでは、水タバコの横に2人、3人で集まって、楽しそうにおしゃべりしながら水タバコを吸っている人も少なくありません。

シーシャを試してみたいなら、イスタンブールのアジア地域にある「ソンリン・ポー」という場所に行くのがおすすめです。松の木に覆われた標高267メートルの丘の中腹です。頂上からはマルマラ海とボスポラス海峡を眺めることができます。丘の上には大理石の椅子がたくさんあり、コーヒーハウスもあります。訪問者はお茶、コーヒー、水タバコを飲みます。ビザンチン皇帝は狩猟の後にここで休憩しました。

しかし、オスマン帝国のスルタンは興味を示さなかったので、放棄されました。この場所が王室や貴族の格好の避暑地になったのは、スルタン マフムードの時代になってからです。スルタン アブドゥルハミット 2 世の時代、ここはイスタンブールで 4 番目に大きな避暑地になりました。今でも観光客が好んで訪れる場所の 1 つです